Food Safety Inspection Technology Center of Administration for Market Regulation of Sichuan Province

四川省市场监督管理局食品安全检查技术中心

   
省市场监管局食检中心开展食品安全进园区志愿服务活动
来源:检查一科 | 作者:佚名 | 发布时间:2024-01-03 | 849 次浏览 | 分享到:

近期,省市场监管局食检中心赴眉山开展食品安全进园区志愿服务活动。

                                        检查组与眉山“中国泡菜城”管理委员会工作人员合影



检查组在四川九升食品有限公司检查鹌鹑蛋卤制情况


检查组在四川百品味源生物科技有限公司检查产品标签标识情况


2023年以来,省局食检中心组织对眉山“中国泡菜城”内的食品生产企业开展了四批次风险检查,进一步帮助企业查找风险隐患,推动落实主体责任。本次志愿服务活动中,省局食检中心组织2个检查组对园区内16家企业进行现场检查,并对企业落实“两个责任”情况、前次问题整改情况进行检查和复盘,主要涉及糕点、调味品、蔬菜制品等10种食品类别,共计发现食品安全风险隐患74项(第四次新增风险隐患25项),前三次风险隐患已整改42项,基本整改7项。活动结束,检查组还向企业分享了酱腌菜、复合调味料等食品生产过程中的隐患及防控措施,并将现场检查清单、企业整改建议、属地监管重点及时移交眉山“中国泡菜城”管理委员会,为园区食品安全风险隐患控制提供了重要技术支撑。

下一步,省局食检中心将继续面向属地监管部门和食品生产经营企业,开展更加丰富的志愿服务活动,进一步指导企业严格自律、合规生产。